patatas fritas aromatizadas Mónica Bolarín
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Patatas fritas aromatizadas by Mónica Bolarín-Atempo Weekend Bistrot

Las patatas fritas aromatizadas son la guarnición ideal para acompañar cualquiera de nuestros platos aportando un  sabor diferente. Estas patatas son muy sencillas de hacer y tienen un sabor delicioso. Su textura te encantará, ya que, al contarlas en bastones grandes quedan blandas por dentro y crujientes por fuera. Las puedes...

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Patatas fritas light con Ana Oliveres

Las patatas fritas light, son una alternativa perfecta para todos los amantes de las patatas fritas. Su bajo contenido en grasas te permite disfrutar de un sabroso plato de patatas sin limitaciones ni arrepentimientos. la receta que os proponemos es sencillísima, ya que no requiere de grandes técnicas de cocina,...

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Comprar patata agria
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Curiosidades sobre las patatas, Variedades de patata

Comprar patata agria, ¿por qué deberíamos hacerlo?

Comprar patata agria puede ser toda una aventura, ya que no siempre es fácil encontrarla en los comercios habituales. Principalmente, porque los comerciantes no suelen especificar la variedad de patata que están vendiendo. Sin embargo, de las más de 3.000 variedades de patata que existen, una de las más...

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Nuria Hernández-huevos-rotos
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Huevos rotos con Nuria Hernández

Los huevos rotos, ese plato típico que siempre pedimos en bares pero nunca cocinamos en casa. Aprende a elaborar unos huevos rotos de autor. Nuria Hernández, jefa de cocina y copropietaria del restaurante Emboka by Simmons de Murcia nos cuenta su secreto sobre cómo preparar las patatas fritas para que...

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Eventos Catalán, Recetas

¡Consigue una tabla para preparar patatas Hasselback!

¿Quieres conseguir una tabla para preparar patatas Hasselback? Es muy sencillo: Prepara un plato con patatas fritas. Puedes hacerlas solas, como guarnición, con salsa o como tú prefieras. Saca tus dotes como fotógrafo y haz una foto que nos haga la boca agua. Síguenos en Twitter, Instagram o Facebook y comparte...

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Patatas ecológicas
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Variedades de patata

Muy pronto, patatas ecológicas.

Gracias a ti, la Familia Catalán sigue creciendo y debido a que nos preocupamos tanto por nuestros clientes como por todo el ecosistema que nos rodea, a partir del 21 de abril tendrás disponibles en nuestra web las mejores patatas ecológicas, 100% españolas. Las podrás encontrar en los mismo formatos...

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Curiosidades sobre las patatas, Variedades de patata

¿Es fácil comprar patata agria?

Comprar patata agria, y que ésta sea de calidad, se está convirtiendo en una tarea bastante difícil. Resulta extraño, ya que precisamente esta variedad es una de las más demandadas y una de las más apropiadas para los platos que cocinamos en España. ¿Por qué es tan difícil comprar patata agria?   Una...

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Amor al primer tuit
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Amor al primer tuit. Descubre una historia de amor sin precedentes

El amor al primer tuit es como el amor a primera vista, más comúnmente conocido como “flechazo”. Suele transcurrir en cinco o diez segundos hasta que las dos personas involucradas sienten algo especial el uno por el otro. Mucha gente es incrédula ante esta situación, pero solamente las personas...

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Patatas rellenas
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Recetas

Cómo preparar patatas rellenas

Como colofón a los platos especiales que hemos elaborado con la colaboración de Huevos Garrido, hoy te enseñaremos cómo preparar patatas rellenas. ¡Disfruta de este #marriedaje tan especial! Se trata de una receta muy sencilla, que admite todas las modificaciones que seas capaz de imaginar. ¡Lánzate a experimentar con los sabores y...

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Aprende cómo preparar patatas fritas y huevos
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Recetas

Cómo preparar patatas fritas y huevos

El #marriedaje de hoy entre Un Huevo al Día - Huevos Garrido y la La Mejor Patata Para Freír es una receta archiconocida y muy sencilla, que todo el mundo puede preparar. Es un plato que nos transporta a la infancia, que nos eleva varios metros sobre el suelo, y...

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